S's kitchen株式会社
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🍷白ワインのグラスが変更になりました🍷

🍷白ワインのグラスが変更になりました🍷

2023/09/04

🍷白ワインのグラスが変更になりました🍷

イタリアのフリウリヴェネツィアジューリアのラマートワインの登場です!

ラマートとはイタリア語で銅色という意味で、発酵前にスキンコンタクトという果皮を漬け込む製法をすることによってこのような色合いになってます。

イタリア北東部では昔から伝統的に造られるオレンジワインの一種です。

こちらのワインはバリック樽での熟成もしているので、とても綺麗な濃いめの銅色をしています(*^^*)

白ワインともオレンジワインともまた違った味わいをお楽しみ下さい!

そして!!!以前もハンバーグでご紹介したイエトストチーズとの相性が最高です(≧∀≦)
是非お試し下さい!!!

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