🍝自家製ニョッキ🍝

こんにちは😊
今日は自家製ニョッキのご紹介です🍝
ランチで初めての自家製ニョッキの登場です！
ニョッキといえば、もっちもちの食感が特徴ですが、シェフの絶妙な配合で🥔フワモチ食感なニョッキに仕上がりました！

ソースはアマトリチャーナ(ベーコン、玉ねぎ、トマトソース)で、トマトソースの甘みとニョッキのジャガイモの甘み、ベーコンの塩気が絶妙なバランスになっております(>ᴗ<)
そして、上から削りたてのパルミジャーノ・レッジャーノを削りました！
ニョッキをつまみにお昼から1杯如何ですか(* ˊ꒳ˋ*)

年末に向けてご予約満席や貸切の日も増えてきておりますので早めのご予約、お問い合わせお待ちしております🙇‍♀️

#上野
#上野ランチ
#ニョッキ
#フワモチ
#上野ランチ穴場
#ソムリエがいるお店