こんにちは🌸
暖かくなり、桜の季節が近付いてきましたね(˶' ᵕ ' ˶)

カザーロでは、初めてグラスで日本酒を提供致します！！
先日神奈川県中沢酒造さんにお邪魔した時に、チーズと日本酒のペアリングにあまりにも感動したので🥹是非皆さんにも味わっていただきたい！と思いオンリストする事にしました(>ᴗ<)

中沢酒造さんの亮(りょう)と、北海道の「さくら」のチーズのペアリングができます🥰

中沢酒造さんの亮(りょう)は、中沢酒造の11代目の亮(あきら)さんが奇跡的に発見した神奈川県の河津桜の天然酵母を使ったお酒です。
神奈川県の名水、お米農家さんの力を借りて自社栽培した米を使い、そして神奈川県の河津桜の酵母を使った生産者さんの想いが詰まった1本となってます✨

さくらのチーズもさくらの葉を敷き、さくらの花を乗せているので桜餅のような香りがあり、この河津桜の酵母を使った日本酒との相性がバッチリすぎるのです(*ˊᵕˋ*)

さくら以外にも、チーズとの相性の良い日本酒となっておりますのでこの機会に是非お楽しみください！
こちらの日本酒は生産量が少ない為オンライン販売は行っておらず、お店で飲める機会もなかなか無いかと思います🥺

限定12本で4月まで(なくなり次第終了)になります。

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